长沙特色美食知多少，这六种美食都是到长沙必吃单品，不吃后悔

作者：发布日期：2018/12/11 11:01:22 浏览次数：来源：

麻圆粑粑中间是空心的，就是小型煎堆上面淋上红糖，但比其他油炸食品更轻盈，是长沙人儿时必定吃过的童年味道。

麻辣烫和传统麻辣烫也不一样，一口大锅把所有食材都摆在你面前煮，最后数签签结账。推荐面筋，螺肉、牛肉、鸡爪。

猪油拌粉用的是扁粉，加上一勺猪油打底，和辣椒调料。吃的是长沙独特的干辣，不麻，但很香的辣椒味，第一口吃粉绝对让你胃口大开。

烤牛油虽然牛油被切成小小一颗，但是它的牛油香气非常浓厚，只要一小颗就可以吃到满嘴的牛油味，迸发在嘴里。

长沙的臭豆腐没有什么汤汁，吃起来非常香，只有一点点的臭，外皮酥酥的，内里特别嫩，每个豆腐中间有一个孔，孔上撒萝卜丁、辣椒、香菜。

凉面和重庆的不太一样，加了芝麻酱，里面还有胡萝卜丝和青瓜丝，加上长沙辣椒酱，辣得飞起，爽翻，能够感受到长沙的辣度。